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Salbei

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Griechischer oder dreilappiger Salbei (Salvia fruticosa), Familie der Lippenblütler (Labiatae)

Er stellt den bedeutendsten Tee der Einwoher Westkretas dar. Seit der Antike ist er im gesamten Mittelmeergebiet bekannt. Hauptkomponenten seines ätherischen Öls sind, nach ihren Anteilen geordnet, Cineol, Pinen, Thujon, Caryophyllen, a-Pinen und Kampfer. Im Winter trinkt man ihn heiß zum Aufwärmen und im Sommer kalt.

Als Gewürz verwendet man ihn für Fleisch, Fisch und zur Aromatisierung von Olivenöl.

✓ Premiumqualität
✓ Aus den Bergen Kretas
✓ 100% Naturbelassen
✓ Wildwachsend und von Hand gesammelt
✓ Natürlich und schonend getrocknet.
✓ Von Hand abgefüllt
✓ Gewohnte Kreta Natura Qualität!

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